Author Archives: apriorithe

Ouverture matin

Pour le moment nous ne servons pas le matin. Actuellement, nous ouvrons à midi.
Mais soyez assuré, à partir de 12h nous proposons le déjeuner, en semaine, et le brunch, le weekend
Et, jusqu’à 18:00 tous les soirs, vous pouvez déguster un de nos thés mélange A Priori ou notre sublime chocolat chaud et gouter nos douceurs tous” maison” (comme les scones, le cheesecake ou le gâteau Reine de Sabah)

Breakfast

Sorry but we won’t be serving breakfast for the time being.
We will be open at noon when you can enjoy our lunches, and on the weekend our brunches.
We’ll be serving our homemade teatime goodies : scones , cheesecake, crumbles, Queen of Sheba gâteau, with our house tea blends and dark rich hot chocolate.
Open till 6 pm every day !

Le Calendrier d’Avent 2012 d’A Priori Thé est là !

Pour vous donner un petit moment de zenitude dans cette période pré-Noël, nous avons mis en ligne notre Calendrier d’Avent traditionnel.
Enjoy!

Advent Calendar 2012

Advent Calendar 2012

A Priori The’s Advent Calendar 2012 is up !

Here it is again our Advent Calendar for your entertainment. Bringing you a daily nugget of wit and or wisdom to get you through the pre-Christmas time.
Enjoy !

Advent Calendar 2012

Advent Calendar 2012

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nouveautés sur le menu d’hiver

Pour vous réchauffer le coeur jusqu’au pieds, en cette période d’avant-fêtes, nous vous présentons deux nouveaux plats sur notre carte.

Winterlake Salade
Une grande salade de légumes chauds et legumes crus avec fenouil braisé, trévise sauté, courgette grillée, salade de roquette, champignons crus, tomates séchées, noisettes grillées aux épices. Servie avec une sauce citron confit et ail doux. Pour satisfaire une faim d’hiver en toute légèreté.

New Orleans
Notre chili végétarien aux haricots blancs et lait de coco parfumé à la coriandre fraîche avec potiron, courgette, oignon rouge . Servi avec de l’avocat, des galettes de maïs épicées, salade à l’huile de noisette et Tabasco.

New Orleans – Chili Végétarianna

Newbies on Winter Menu

Here are two new dishes on our winter menu to warm you; body and soul.

The Winterlake Salad
This salad of mixed warm and raw vegetables contains no dairy, no meat and no wheat (if you can resist the bread !) It’s a generous serving of braised fennel, sauteed radiccio, grilled zucchini, rocket leaves, raw mushrooms, sun-dried tomatoes, spicy hazelnuts. With a roast garlic, preserved lemon and olive oil dressing.

New Orleans
Our warm and comforting vegetarian chili is made with a white bean and coconut cream-tomato base and has oven roasted zucchini, pumpkin & red onion. It’s garnished with lots of fresh coriander & avocado, accompanied by spicy corn fritters and salad with hazelnut oil & Tabasco dressing.

Winterlake Salad

Thanksgiving Day Luncheon & Dinner

Thursday 22nd we’re celebrating a happy Thanksgiving Day with a special Thanksgiving menu, homemade with love.

We are looking forward to having you at our table. Call for reservations: +33(0)142974875

Thanksgiving Day Luncheon (36€) noon-3:30pm.
Thanksgiving Day Dinner (45€) starts at 8pm.
The menu includes:

Cocktail
Pomme, airelle, orange, avec ou sans vodka, Amandes au fleur de sel
Appetizer
Velouté de potiron aux épices Cajun
Traditional Turkey
la dinde classique rôtie à la sauge, thym et romarin, Sauce crème et champignon
Stuffings
Farce aux pécans et céleri, Farce aux boudin blancs et marrons
Vegetables
Purée de pommes de terre “grandmère”, Patates douces au crumble de noix, Potiron Braisé
Sides
Mini scones aux herbes, Relish de maïs, Chutney aux airelles et agrumes, Salade, vinaigrette balsamique au gingembre
Desserts
Assortiment de Thanksgiving (sur Comptoir)
Wines
Rouge: Côtes de Blaye, sélèction Legrand, Blanc: Côtes de Gascogne Domaine du Mirail
Coffee
Café Verlet et Truffe d’Automne au Calvados et Pomme

Plus a variety of Thanksgiving Desserts :
Full portion – 7€ or Half portion – 4€
Apple Cranberry Crumble
Gingerbread and Pear Cupcakes with mascarpone cinnamon mousse
Peggy’s New York Cheesecake with a coconut biscuit crust and red fruit sauce
Pecan Caramel Pie
Autumn Brownies
Maple Chestnut Cupcakes Evangeline with mascarpone mousse
Pumpkin Ginger Cheesecake Squares
Old Fashioned Apple Sauce (with spices, but no added sugar)
Café Verlet “Gourmand” – 8€

A Priori The's Paris Thanksgiving Event

A Priori The’s Paris Thanksgiving Event